全省受污染耕地安全利用率達98.9％，種植養(yǎng)殖環(huán)境得到大幅改善；大宗農產品例行監(jiān)測合格率99.5％，省級食品安全評價性抽檢合格率99.3％，省級藥品安全評價性抽檢合格率99.14％，重要指標連續(xù)3年均穩(wěn)定在99％以上；山西老陳醋、吉縣蘋果等入選中歐地理標志產品互認互保名錄；汾陽清香型白酒等入選全國首批傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產區(qū)和地方特色食品產業(yè)重點培育名單；克拉維酸鉀、土霉素等化學原料藥產銷量、出口量均為全國第一……　　

近年來，我省認真落實“四個最嚴”要求，持續(xù)狠抓食品藥品安全工作，將食品藥品安全納入巡視和政治監(jiān)督檢查內容，列入年度重點目標任務綜合督查，扎實推進全鏈條監(jiān)管、全過程治理，全省食品藥品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好。

“你送我檢”

安全感群眾看得見摸得著

11月中旬，太原市市場監(jiān)管部門在永輝超市（龍湖萬達廣場店）舉辦“掃碼驗質量快檢惠民生”活動?；顒蝇F(xiàn)場，永輝超市啟用“食用農產品質量安全信息碼”，并開展“你送我檢”快檢開放日活動。消費者通過掃碼即可一鍵查詢食用農產品產地、快檢結果等信息，每周四還可將采購的食用農產品送至永輝超市萬達店農殘快檢室，享受免費快速檢測服務，檢測結果實時可查?！　?/span>

“此次活動旨在進一步落實省、市農批市場快檢民生實事部署，推動食用農產品快速檢測向大型連鎖超市和網絡平臺延伸，讓老百姓的‘菜籃子’拎得更放心?！碧惺袌霰O(jiān)管局相關負責人表示。

為增強市民參與感，活動現(xiàn)場設置多重互動環(huán)節(jié)，在“你點我檢服務惠民生”問卷調查二維碼展板前，市場監(jiān)管工作人員引導消費者掃碼填寫，收集市民對食品安全的關注點與建議。同時，現(xiàn)場設置快檢臺，接受消費者送檢樣品，專業(yè)檢測人員同步講解檢測原理與步驟。

“我們將主動履行食品安全主體責任，通過‘商戶后臺彈窗＋業(yè)務經理通知’雙渠道，嚴格落實《網絡平臺食用農產品采購要求》，自動攔截資質缺失商戶。同時，依托食品安全智控系統(tǒng)開展線上風險研判，配合線下常態(tài)化食安巡檢，構建‘線上線下一體化’風險防控體系?！泵缊F山西相關負責人作為網絡平臺代表進行發(fā)言時表示。

食品安全關乎千家萬戶的健康福祉。太原市市場監(jiān)管部門持續(xù)推進食用農產品快速檢測向大型連鎖超市、網絡平臺延伸，深化“從農田到餐桌”全鏈條監(jiān)管。超市及網絡平臺經營者切實履行責任，把快檢制度融入日常運營，筑牢食用農產品安全防線；廣大市民主動參與監(jiān)督，既當“監(jiān)督員”發(fā)現(xiàn)問題及時舉報，也做“宣傳員”帶動身邊人關注食品安全；市場監(jiān)管部門持續(xù)發(fā)力，加強與農業(yè)農村、公安等部門的協(xié)作，建立健全常態(tài)化工作機制，讓“你送我檢”真正成為群眾看得見、摸得著的安全感。

源頭治理

老百姓吃得更放心更安全

審核發(fā)布農業(yè)地方標準152項，現(xiàn)行有效標準達到600余項；今年上半年省級農產品例行監(jiān)測合格率達99.5％，同比提升0.7個百分點……今年以來，省農業(yè)農村廳強化農業(yè)標準化建設，夯實農產品質量安全根基；深化假劣農資專項整治，從源頭上守護好農產品質量安全；開展重點問題食用農產品專項整治，筑牢質量安全底線；加強風險監(jiān)測，織密食用農產品質量安全防控網；健全完善“合格證＋追溯”機制，延伸農產品質量安全監(jiān)管鏈條，讓老百姓吃得放心，吃得安全。　　

我省聚焦生產環(huán)節(jié)7個品種銷售環(huán)節(jié)14個品種，制定落實“一品一策”藥物殘留攻堅治理措施，試行農產品質量安全產地準出分類監(jiān)管制度，有效管控常規(guī)藥物殘留超標問題，有效遏制違法使用禁限（停）用藥物、違法添加非食用物質，有效規(guī)范保鮮劑、防腐劑、添加劑使用，今年上半年省級農產品例行監(jiān)測合格率達99.5％。

省農業(yè)農村廳加大食用農產品例行監(jiān)測和監(jiān)督抽查力度，特別是對重點品種、直供學校農產品，提高問題發(fā)現(xiàn)率和查處率。今年省級完成2輪全品類監(jiān)測，累計抽檢樣品1984個，實現(xiàn)對重點品種和直供學校農產品全覆蓋。同步實施“檢打聯(lián)動”，對問題產品追溯查處閉環(huán)管理。對生產環(huán)節(jié)7個重點品種開展上市前速測攻堅，推動縣鄉(xiāng)兩級“產地準出前100％速測把關”，形成“速測篩查—問題預警—源頭管控”的前端防控體系。

與此同時，制定全省統(tǒng)一的生產者、收購者承諾達標合格證格式，對進入市場的農產品，明確收購商與規(guī)模生產主體、農民專業(yè)合作社等一同承擔開具承諾達標合格證的責任義務，核查收購商的質量查驗記錄與合格證開具的規(guī)范性，對違規(guī)行為及時督促整改，提升承諾達標合格證監(jiān)管效能。聯(lián)合市場監(jiān)管部門推進“三碼聯(lián)通”，將承諾達標合格證、產品追溯信息與農批市場快檢信息關聯(lián)整合，構建從生產到流通的質量安全閉環(huán)管理機制，實現(xiàn)食用農產品“來源可查、去向可追、責任可究”。

合力共治

監(jiān)管“開放度”贏得群眾“滿意度”

今年以來，我省認真落實“四個最嚴”要求，完善體制機制、創(chuàng)新監(jiān)管舉措、整治突出問題，三大安全指標例行監(jiān)測合格率、評價抽檢合格率、監(jiān)督抽檢合格率，均好于去年同期，均高于全國平均水平。

在強化監(jiān)管執(zhí)法方面，持續(xù)深化群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治，扎實開展“鐵拳”“昆侖2025”等專項行動，查辦行政案件1.2萬余起，刑事案件514起，有力震懾潛在不法行為；建成食用農產品一碼溯源體系，做到數(shù)據(jù)“即時上傳”、風險“自動預警”。持續(xù)加強“互聯(lián)網＋明廚亮灶”建設，讓監(jiān)管部門和消費者可以在移動端隨時監(jiān)測后廚情況，以“實時直播”實現(xiàn)“實時監(jiān)督”；市場監(jiān)管與公安、農業(yè)農村等部門開展針對性聯(lián)合排查行動900余次，印發(fā)各類風險提示函251份；公安機關根據(jù)市場監(jiān)管等行政部門移交線索刑事立案158起，信息互通、優(yōu)勢互補的執(zhí)法協(xié)作機制日見成效。

在防范風險隱患方面，持續(xù)加強農業(yè)投入品生產使用管理，深入開展農用地重金屬污染防治，全省受污染耕地安全利用率達98.9％；全力辦好“大型農貿批發(fā)市場全面實行農產品快速檢測”民生實事，高標準改造快檢室63家，高質量完成快檢任務158萬批次，攔截陽性產品4524余批次，銷毀不合格產品8500余公斤，堅決把好食品供應鏈“第一道關口”；深入排查經營主體15萬余家，消除風險隱患點14萬余個，大宗農產品例行監(jiān)測合格率達99.5％，食品監(jiān)督抽檢合格率達97.2％，食品安全評價性抽檢合格率、藥品監(jiān)督抽檢合格率連續(xù)多年穩(wěn)定在99％以上。

在凝聚共治合力方面，深入開展食品生產主體規(guī)范提升三年行動、食品小作坊質量提升行動，31家相關經營主體獲評“山西精品”，23個創(chuàng)新藥項目納入清單化管理；發(fā)布食品安全謠言治理媒體合作倡議書，高效處置食品藥品相關輿情1200余起，常態(tài)化、實戰(zhàn)化開展突發(fā)事件應急演練，著力健全協(xié)作有章、響應有方的應急處置機制；深入開展食品安全宣傳周、“校長話食安”等主題宣傳活動，聘請970名“外賣小哥”擔任食品安全監(jiān)督員，舉辦“你點我檢、服務惠民生”活動240余場次，力求以監(jiān)管工作“開放度”，贏得群眾“滿意度”。（記者孟婷）